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孕妇能吃燕窝,怎么吃是关键. 适合孕妇的燕窝食谱分享

放大字体  缩小字体 发布日期:2015-03-05  浏览次数:462
核心提示:怀孕到底能不能吃燕窝呢?很多人都在担心这个问题,如果能吃燕窝,那到底又该如何去吃呢?在此给您一个满意的答复。  新加坡、
 怀孕到底能不能吃燕窝呢?很多人都在担心这个问题,如果能吃燕窝,那到底又该如何去吃呢?在此给您一个满意的答复。

  新加坡、香港的孕妇在怀孕前两三个月就开始食用燕窝,不仅能使母亲身体强健,而且能使未来的新生婴儿更强壮、更白皙、更漂亮、更不易生病。去年喜得千金的香港名模琦琦怀孕后每天燕窝补身,王静莹、贾静雯怀孕后吃燕窝不手软,每月要花上百万新台币。

  一、妊娠头三个月(即0—12周)称妊娠早期。此阶段正是胎儿剧烈分化的重要时期,也可以说是胎儿“分化组装成形”的时期。妊娠早期会有妊娠反应,感觉头晕乏力、倦怠嗜睡,并且食欲减退。有些人还可能有食欲异常、挑食、喜酸味和厌油腻。此时的营养补充至关重要。您可以单独进食燕窝试一下,食用期间忌辛辣和油腻食物,少时多餐,定期进食。建议每次干燕窝每次3-5克,每天或隔天一次食用。由于食量较少,一般不会呕吐。早晚空腹食用均可。如个别严重的待妊娠反应期过后再食用,反应期过后需要白天多进行户外和集体活动,分散注意力,这有助于减轻妊娠反应的程度和舒缓心理压力。

  二、妊娠13—27周为中期妊娠。是母亲和胎儿都已安定的时期。早孕反应消失,心情变得愉快起来,肚子还不算大,动作也还方便。此期间胎儿发育较快。 此时可用燕窝配合各种食谱美食,既自己享受美味,又做好宝宝的营养的快速后勤补给,一人吃两人补。建议每次干燕窝每次3-5克,隔天一次食用,条件允许可以每天使用一次。早晚空腹食用均可。

  三、妊娠28周以后为晚期妊娠。这个时期要避免过度疲劳,此时进食燕窝时注意不要摄盐过多,建议早上食用燕窝,以免晚上等待空腹时间过长引起疲劳。建议每次干燕窝每次3-5克,每天或隔天一次食用。住院后建议选用即食燕窝,每次20至30克,免去家人浸炖时间。

  四、产后的妇女,要缓解哺育孩子的劳累,要恢复生产前窈窕的身姿,燕窝是最佳的天然滋补食品,如林青霞产后就吃燕窝田鸡饭补身,名主持吴小莉此时听月婆(香港有专门科学指导女性坐月子的老妈妈)指导补鲫鱼燕窝。这个周期对自己更为重要,此时调理得好可以去除一些顽症痼疾,为今后的身体打下一个扎实的健康基础。

  建议每次干燕窝每次3-5克,每天一次食用。早晚空腹食用均可。

  在此推荐几种孕妇燕窝食谱:

  一、牛奶燕窝粥。此粥含钙丰富,是孕妇补充钙质的良好来源。

  原料:大米100克,牛奶500克,水300克,50克燕窝。

  制作:

  1、大米拣去杂物,淘洗干净。

  2、锅置火上,放入米和水,旺火烧开,改用小火熬煮30分钟左右,至米粒涨开时,倒入牛奶搅匀,放入燕窝,继续用小火熬煮20-30分钟,至米粒粘稠,溢出奶香味时即成。

  3、食用时既可以直接食用,也可以加糖或盐,成为不同口味的奶粥。

  二、燕窝养血安胎汤。此汤具有养血安胎的作用。孕妇若有习惯性流产,怀孕后食欲不振、腰痛或下腹坠胀等现象,可吃此汤养血安胎。

  原料:鸡1只,姜2片,石莲子、川续断各12克,菟丝子、阿胶各18克,50克燕窝,盐适量。

  制作:

  1、 鸡洗净,放入滚水中煮3分钟,取出放入炖盅内待用。40克燕窝

  2、 石莲子、川续断、菟丝子放入煲汤袋中,同放瓦煲内,注入清水,煎30分钟。

  3、 将煎汁加入炖盅内,再放入姜片及阿胶,加盅盖隔水炖两个半小时,再放燕窝炖半小时,下盐调味,即可趁热食用。

  三、奶白燕窝鲫鱼汤

  原料::鲫鱼一条、姜3片、30克燕窝、小葱一棵(切碎)、油、盐。

  制作:

  锅里放猪油,烧热后,用铲推开,放鲫鱼略煎一下,煎到鱼肉变色后,倒入2碗水。碗就是盛鱼汤的碗。放入姜。盖锅盖,放2碗水,大火煮沸后改小火炖1小时1刻钟,放入燕窝再炖45分钟,调入适量盐,再炖2分钟就可以起锅了。最后撒上葱花。


 

适合孕妇的补血益阴燕窝瘦肉汤

 

  【材料】瘦肉600克,白燕窝10克,猪骨50克。

 

  1.将瘦肉和猪骨洗净,先放沸水内,煲约1.5小时,然后捞起猪骨

 

  2.把燕窝泡发好,白燕需泡发8个小时,然后清理挑毛。然后把燕窝入同煲20分钟,用盐、生抽调味。

 

  【特点】此汤补血益阴,滋阴润肠。其中猪骨含丰富钙质对孕妇及胎儿都有好处,燕窝、猪瘦肉营养丰富,富含多种氨基酸、蛋白质和维生素B,能助长发育。

 
 
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