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印尼烧芭开垦导致金丝燕飞离+国内中秋燕窝需求量大增,燕窝再次涨价!

放大字体  缩小字体 发布日期:2015-10-07  浏览次数:326
核心提示:中国燕窝网从媒体了解到,印尼烧芭开垦烟雾弥漫,直接影响了印尼、马来西亚和新加坡三国,据了解当地燕农的燕屋80%金丝燕飞离,从
 中国燕窝网从媒体了解到,印尼烧芭开垦烟雾弥漫,直接影响了印尼、马来西亚和新加坡三国,据了解当地燕农的燕屋80%金丝燕飞离,从而导致毛燕原料大量缺失!再加上中国中秋将至,导致需求增多,燕窝市场价格再次上涨,印尼、马来西亚的毛燕都有不同程度的上涨。

 

以下是部分印尼微友给我们平台发来的媒体报道:

 

其实自从中国批准印尼、马来西亚合格燕窝出口中国后,两国燕窝出口中国数量大增,带动燕窝价格上涨近20%。

据报道,中国是印尼、马来西亚燕窝的主要市场,当地燕窝产量的90%都出口大陆与香港。

随着燕窝市场更加正规化后,2015年1-5月,燕窝出口比去年同期增长50%以上,同时,当地币种兑人民币汇率下跌,进一步刺激燕窝销售,需求旺盛促使价格上涨20%。

专业人士预测,由于需求旺盛及燕窝产量有限,预计不久,燕窝价格仍然会上调10%-15%左右。

在印尼与马来西亚,因为燕窝销量的递增,大企业们纷纷为原料囤货,导致市场的原料日趋紧张。很简单的道理,有实力的企业囤货燕窝原料,也就是导致燕窝市场价格上涨的主要因素。

 

秋季进补燕窝最适宜,经销商和爱吃燕窝的你,可以买一些保存在家里啦!至于怎么保存,看看吧!

 

干燕窝的保存方法


一、购买的燕窝,为什么要对其进行处理?

干燕窝是十分易碎的(特别是无漂白燕窝,更易碎),所以卖家在包装燕窝时,会先给燕窝喷水,然后再装盒、寄出。亦即你收到燕窝时,燕窝的湿度是很高的,如果没有进行适当处理,燕窝很容易发霉,特别是在阴雨期。

 

二、怎么处理?

您收到燕窝后,之所以湿气很重,是因为燕窝水分被锁在包装盒内,无法挥发。想必聪明的您已经想到的处理方法,对,就是把燕窝盒打开,放在通风阴凉的地方,让其自然风干(切忌置于太阳下暴晒,会使燕窝变黄,且营养流失)。一般放置一天时间就够了(如果您一盒内燕窝比较多,如500g,可以放置两三天)。如若遇上阴雨连绵天,亦可放在电扇下,或空调下风干。

 

三、处理好后,怎么储存?

燕窝虽然精贵,但是储存条件却极其简单,置于干燥阴凉通风处即可,可以保存一两年。如若遇上长期阴雨天,可隔一段时间拿出来风干一下。若因处理失当而发现燕窝有轻微发霉,可用牙刷加少许水份擦净,将之风干即可 ;若燕窝已发霉到黑色,则不能再食用,立即弃用。

 
 
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