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雾霾天气,燕窝润肺。燕窝的保健功效不容小觑

放大字体  缩小字体 发布日期:2014-11-26  浏览次数:887
核心提示:中国多地频发的雾霾天气已经引发全球关注。美国《纽约时报》在报道中将北京城形容为机场里的吸烟区,德国《明镜》周刊更直指北京
 中国多地频发的雾霾天气已经引发全球关注。美国《纽约时报》在报道中将北京城形容为“机场里的吸烟区”,德国《明镜》周刊更直指“北京是世界上最脏的城市之一”。

 

雾霾是雾和霾的混合物。霾的核心物质是悬浮在空气中的烟、灰尘等物质,空气相对湿度低于80%,颜色发黄。气体能直接进入并黏附在人体下呼吸道和肺叶中,可能会引起急性上呼吸道感染(感冒)、急性气管炎、支气管炎及肺炎、哮喘发作,诱发或加重慢性支气管炎等。特别是小孩呼吸道、鼻、气管、支气管黏膜柔嫩,且肺泡数量较少,弹力纤维发育较差,间质发育旺盛,更易受到呼吸道病毒的感染。人长时间处于雾天中,可引起气管炎、喉炎、哮喘、鼻炎、眼结膜炎及过敏性疾病的发生,对幼儿、青少年的生长发育盒体质均有一定的影响。

霾的组成成分非常复杂,包括数百种大气化学颗粒物质。其中有害健康的主要是直径小于10微米的气溶胶粒子,如矿物颗粒物、海盐、硫酸盐、硝酸盐、有机气溶胶粒子、燃料和汽车废气等,它能直接进入黏附在人体呼吸道和肺泡中。尤其是亚微米粒子会分别沉积于上、下呼吸道和肺泡中,引起急性鼻炎和急性支气管炎等病症。对于支气管哮喘、慢性支气管炎、阻塞性肺气肿和慢性阻塞性肺疾病等慢性呼吸系统疾病患者,雾霾天气可使病情急性发作或急性加重。如果长期处于这种环境还会诱发肺癌。

燕窝具有治疗呼吸系统疾病的功效,这也是燕窝的经典疗效。从古至今,各种医籍无不强调燕窝对呼吸系统(故事称为肺系)疾病的治疗作用,如痨瘵、咳嗽、咯血、痰喘等等,也就是今天所说的肺结核、气管炎、支气管炎等病。另外,对于有吸烟等不良嗜好的人来说,燕窝是不可多得的洗肺佳品。

 

燕窝是著名的滋补圣品,很多影视明星、孕妇、老人都会吃燕窝滋补保健。

 

燕窝具有很高的营养价值,是高档宴席上常见的食物,又是驰名中外的高级滋补品。它含有丰富的水溶性蛋白质,还含有多种氨基酸、矿物质元素、燕窝酸和多种维生素等具有极高的营养价值的营养成份。《食物宜忌》中说:燕窝有“壮阳益气、和中开、添精补髓、润肺、止久泻、消痰涎”等功效。《本草纲目拾遗》对燕窝的功效也给出了极高的评价。

 

对于那些久病不愈的患者来说,燕窝是个不错的选择,都可把它作为滋补品。燕窝还具有抗衰老、润肺养颜的功效,把燕窝与银耳炖服,可治干咳、盗汗、肺阴虚症;以燕窝与白芨慢火炖烂,加冰糖再炖溶,早晚服之,对老年呼吸系统疾病有很大的作用。

 

燕窝中富含的蛋白质、碳水化合物、钙、铁、钠、钾等元素,以及对人体活力起重要作用的赖氨酸、胱氨酸和精氨酸,都能给予孕妇独钟宝宝所需营养,促使新生婴儿未来更加强壮、白皙,抵抗力更强,特别是燕窝中含有“燕窝酸”,可以促进胎儿大脑发育生长,促进智力发育。孕妇吃燕窝,“一人吃,两人补”。

温馨提示:燕窝滋补需要连续食用才能发挥最大的功效,建议每隔1~2天食用一次,每次3~5克干燕窝,早起和睡前空腹食用效果最佳。

 
 
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