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当水果遇到燕窝,漂亮又好吃,教你几款水果燕窝的做法

放大字体  缩小字体 发布日期:2015-04-10  浏览次数:1166
核心提示:春天,吃些甜点滋润一下喉咙最适合了,今天教大家怎么做燕窝水果甜点,营养又健康哦!NO.1火龙果燕窝配料:燕窝、火龙果、冰糖水
 

 

春天,吃些甜点滋润一下喉咙最适合了,今天教大家怎么做燕窝水果甜点,营养又健康哦!

 

NO.1火龙果燕窝

配料:燕窝、火龙果、冰糖水或鲜奶


☆步骤:

1、将泡发好的燕窝放入炖盅或者不锈钢器皿内,加入清水(水盖过燕窝5毫米为宜)隔水文火炖30分钟左右

2、将准备好的火龙果先去盖,并用挖果器或食用汤勺挖出3-4勺火龙果肉,再把炖好的燕窝与挖出的火龙果肉放入制作好的火龙果容器内,稍微再次加热即可食用,可根据个人口味加入适量冰糖水或鲜奶。

 

NO.2 木瓜燕窝

配料:燕窝、木瓜、鲜奶

 

☆步骤:

1、将泡发好的燕窝放入炖盅或不锈钢器皿内,加入清水(水盖过燕窝5毫米为宜)隔水文火30分钟左右

2、木瓜去盖挖心,再将准备好的燕窝和鲜奶倒入木瓜中蒸5-10分钟即可食用。

 

NO.3 香橙燕窝

配料:燕窝,橙子 冰糖

 

☆步骤:

1、橙子切开顶部 当盖,挖去部分橙肉。这样才又空间塞燕窝,燕窝放进橙子里,加点水。

2、盖上橙子盖放入碗内或炖盅内。加水适量冰糖和清水,约大半碗这样。挖出来的橙肉也可以放在碗内一起炖。放进锅里隔水炖 (用炖盅就直接炖)2小时即可食用。

NO.4 雪梨燕窝

配料:燕窝一盏、雪梨一个、冰糖少许、枸杞

 

☆步骤:

 1、燕窝浸泡洗净,燕窝放入炖盅加入适量纯净水,先大火煮至沸腾,再改为文火炖煮15分钟左右即可(或隔水文火炖煮20-30分钟)。

 2、雪梨洗净,在梨2/3处切去梨柄,将梨挖成碗状备用,梨肉炖梨汁。

 3、将炖好的燕窝倒入梨盅内,加入梨汁,撒上枸杞,调入冰糖即可。

功效:润肺止咳、养阴润燥、益气补虚、止咳化痰。

NO.5 凤梨燕窝

配料:燕窝、凤梨、冰糖水。

 

☆步骤:

1、燕窝浸泡洗净,燕窝放入炖盅加入适量纯净水,先大火煮至沸腾,再改为文火炖煮15分钟左右即可(或隔水文火炖煮20-30分钟)。

 2、凤梨洗净,切半挖成碗状备用,凤梨果肉切丁铺放在凤梨盅内。

 3、将炖好的燕窝倒入凤梨盅内,调入冰糖即可。

功效:清暑解热、消食止泻、清胃解渴,有助于解酒利尿、降低血压、消除炎症。

NO.6 水果燕窝沙拉

 

材料:根据个人喜好选择当季水果,一盏燕窝,冰糖适量。

做法:

1:燕窝用纯净水或矿泉水泡好后,顺着纹理撕成丝状,加入冰糖清炖备用。

2:水果切片或切丁,装盘。

3:炖好的燕窝放入水果果盘中。

4:和亲爱的他(她)一起享用美食就OK咯~

功效:充分补充维生素,皮肤水润润哦~

 

NO.7 猕猴桃燕窝捞

材料:猕猴桃一个,燕窝一盏

做法:

1:燕窝清炖备用。

2:猕猴桃切片。

3:炖好的燕窝加入猕猴桃酱中,搅拌食用。

功效:促进新陈代谢,营养润而不腻,抗氧化~

 
 
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