| 加入桌面 | 手机版 | 无图版
高级搜索 标王直达
排名推广
排名推广
发布信息
发布信息
会员中心
会员中心
 
当前位置: 首页 » 鉴别 » 燕窝的鉴别 » 正文

燕盏和燕条的区别你知道吗?消费者该如何挑选?

放大字体  缩小字体 发布日期:2014-09-22  浏览次数:17924
核心提示:金丝燕吐唾液做成的巢窝,是为燕窝。完整的燕窝因形似船盏,故也叫燕盏。燕盏是一条一条唾液粘连而成,这一条一条的叫燕条。在燕
 金丝燕吐唾液做成的巢窝,是为燕窝。

 

完整的燕窝因形似船盏,故也叫燕盏。燕盏是一条一条唾液粘连而成,这一条一条的叫燕条。在燕窝的分类中,燕盏和燕条是根据燕窝的不同形状(形态)来分类的。那燕盏和燕条的区别你知道吗?


燕盏比燕条贵,这个想必大家都知道。身边不少朋友误认为,这是因为燕盏的营养价值更高,这是一个认知误区,今天就燕盏和燕条的区别,给大家分享一下。

燕盏和燕条的区别(一):

燕条是燕盏的组成部分,燕条、燕角、燕丝和少量杂质共同组成了一个燕盏。这一点从另一方面也可以证明,那就是燕盏炖煮流程中,泡发完成的燕盏要一条一条撕开,这撕开后就是燕条了。


燕盏和燕条的区别(二):

完整的燕窝,称之为燕盏,在运输或者挑毛过程碎掉的燕盏,则成了燕条。在营养价值上,燕盏和燕条其实是没有区别的。

有的朋友不禁有疑问了,既然燕盏和燕条的区别仅仅是形状上的差异,本身营养价值并没有任何区别,那为何燕盏的价格要比燕条的价格贵呢?


其一,中国人爱讲究,完整的燕盏意味着圆满,如果送人燕窝,送燕盏和燕条的意义就完全不同,说白了,就是送燕盏更显档次。


其二,刚从燕屋里采摘下来的燕窝是毛燕,毛燕分轻毛燕和重毛燕,毛燕要上市销售是需要经过手工挑毛的,把尽量多的毛挑干净才可以。挑过毛的人都知道,要把毛挑干净同时又要保存完整的盏型,这是很考验技术的活,而且重毛燕基本上没办法加工成燕盏,只能做成燕条。再算上运输过程的损耗,所以燕盏的成本要高很多,这也是燕盏价格稍贵的原因。


结论:综上所述,中国燕窝网认为如果是自己服用,买些燕条来吃,从性价比来说就非常不错,当然土豪请随意。如果送人那肯定要送燕盏了,美观好看。

 
 
[ 鉴别搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 关闭窗口 ]

 

 
推荐图文
推荐鉴别
点击排行
 
网站首页 | 关于我们 | 联系方式 | 免责申明 | 网站地图 | 排名推广 | 广告服务 | 积分换礼 | 网站留言 | RSS订阅